quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

Bruschettas de tomate

Bruschettas de tomate


Separe:

- 8 fatias de pão italiano;

- 4 tomates picados em rodelas;

- orégano a gosto;

- 3 dentes de alho amassados;

- 3 colheres de sopa de manteiga;

- 1 pitada de sal.


Preparando:

1- Misture a manteiga o sal e os alhos até formar uma pasta homogênea. Reserve.

2- Numa frigideira quente, derreta um pouco mais de manteiga e doure os dois lados das fatias de pão.

3- Com os pães ainda quentes, passe um pouco da pasta, logo após acrescente os tomates e o orégano.

4- Sirva ainda quente como entrada.


Dicas:

>> Coloque também um fio de azeite para finalizar.

>> Substitua o orégano por manjericão.


Suuuuuuper fácil



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